Kërkojmë një Reservations Manager për të mbikëqyrur, optimizuar dhe ngritur në një nivel më të lartë funksionin e rezervimeve në SALT Tirana, SALT Prishtina, SALT Green Coast, LIFT Steak & Rooftop Bar, dhe Vesper – Tapas & Wine Bar. Ky është një rol kyç lidershipi, i përshtatshëm për një person të orientuar drejt detajeve, analitik dhe i pasionuar për të ofruar një eksperiencë të jashtëzakonshme për mysafirët në disa ambiente të ndryshme.
Pozicioni do të bazohet kryesisht në Tiranë, me udhëtime periodike drejt Prishtinës dhe Green Coast për të siguruar përafrim, konsistencë dhe mbështetje të drejtpërdrejtë për ekipet lokale.

Roli dhe përgjegjësitë;

• Udhëhiqni funksionin e rezervimeve në të gjithë portofolin SALT Tirana, SALT Prishtina, SALT Green Coast, LIFT Steak & Rooftop Bar, Vesper – Tapas & Wine Bar, duke siguruar një eksperiencë të qetë dhe profesionale për rezervimet e mysafirëve;
• Bashkëpunoni me menaxheret e restoranteve për të përshtatur strategjinë e rezervimeve me kapacitetet e shërbimit dhe objektivat e biznesit;
• Hartoni dhe zbatoni strategji afatgjata për rezervimet, që rrisin të ardhurat dhe maksimizojnë mundësitë e angazhimit me mysafirët;
• Analizon të dhënat e rezervimeve, volumin e thirrjeve, normat e konvertimit, no-show dhe saktësinë e parashikimeve, për të arritur e tejkaluar KPI-t;
• Rekrutimin, trajnimin dhe drejtimin e një ekipi të performancës së lartë të rezervimeve në të gjitha lokacionet SALT, LIFT dhe Vesper;
• Mbikëqyrni administrimin e databazës dhe siguroni përputhshmërinë me GDPR, duke ruajtur saktësinë maksimale të profileve të mysafirëve;
• Mbështesni projektet para-hapjes dhe lançimet e restoranteve të reja, duke drejtuar sistemet, proceset dhe gatishmërinë për trajnime.

Kualifikimet:

• Eksperiencë e provuar në drejtimin e rezervimeve, marrëdhënieve me mysafirët ose operacione në ambiente të mikpritjes premium / upscale dining.
• Aftësi të forta analitike dhe siguri në punën me KPI, parashikime dhe të dhëna operacionale.
• Aftësi të shkëlqyera komunikimi, shërbimi ndaj mysafirëve dhe zhvillimi të ekipeve.
• Aftësi për të udhëhequr nën presion dhe për t’u përshtatur gjatë sezonit të pikut ose fazave para hapjes.
• Njohuri të rrjedhshme të anglishtes dhe shqipes (italishtja dhe gjuhët e tjera të BE-së janë avantazh).
• Njohja e SevenRooms përbën një avantazh të madh.

Benefits:

Ne ofrojmë mundësi reale për rritje, zhvillim profesional dhe pjesëmarrje në një markë të re, moderne dhe me standarde të larta mikpritjeje.

Si pjesë e ekipit ju do të përfitoni:

• Trajnim profesional dhe zhvillim të vazhdueshëm;
• Ambient pune dinamik, kreativ dhe i orientuar drejt rritjes;
• Vakti i përfshirë;Family Meal (nje here ne muaj);
• Yearly Staff Retreat;
• Shperblim fundiviti;
• 100% rimbsursim per kurse profesionale (wine or mixology) deri ne momentin kur largohen nga kompania;
• Mundësi rritjeje në role të tjera operative ose administrative brenda rrjetit.